FC加盟募集

加盟店オーナーを募集しております

ブランド概要

◆屋号:から揚げの本田商店

◇客単価:800円~2,000円
※出店区域、形式により異なります。

◆営業時間:11時~23時 ※地域により異なる

◇店舗形態:テイクアウトブース必須(要相談)

◆ターゲット層・出店可能地域:
テイクアウトで購入機会の多い買い物客(商店街・スーパー付近)、回遊客の多い地域(繁華街・オフィス街)

から揚げの本田商店 特徴

  • ①Local Food Hub~地域の食の拠点~をコンセプトにした店舗創り
  • ②自社独自の製法で開発をした、カリっ、ジュワっ、が自慢の豊富なから揚げバリュエーション
  • ③から揚げの素や甘辛のタレはPB商品の為、仕込み時間の軽減、手間要らずのオペレーション/サービス構造
  • ④シンプルで初期出資額が低く、回収/収益性の高いビジネスモデル

製法/開発/こだわり

☞ お口の中に肉汁がジュワッと溢れ出すジューシーな味わい!
☞ 甘辛ダレ、旨塩、もも、むね、癖になる強めの味付け!
☞ お店でもお家でも!お酒にも合う!専門店のQualityを堪能!

☞ オリジナルの製法で仕込むから揚げ
☞ PB商品での仕込みによる仕込みの軽減安定したクオリティ
☞ その結果、リーズナブルな価格帯の実現

☞ 国民食であり、毎日楽しめる【から揚げ】
☞ おかずは勿論、お酒のつまみ、おやつにも最適!
☞ お子様からお年寄りまで、幅広い層の需要

三毛作のサービス展開

三毛作のサービス展開

・食事処/居酒屋として
ランチ需要を強く取り込める定食形態
ハイボールタワーを用いた楽しめる酒場空間
専門店としての【食】のイメージの訴求

・お持ち帰り(家食)として
店内に入らず、ブースで購入出来る手軽さ
テイクアウト専門で自立できる需要の高さ

・デリバリーの連携
デリバリーニーズと連動する軽食形式
お1人~ファミリーまで幅広い利用層
デリバリー業者の拡充による配達地域の増加

マーケティング

☞専門サイトの設立! 
https://karaageno-honda.com/

☞広告作成サポート!

☞期間限定商品の展開!

☞独自メニュー開発OK!!

※ 加盟店によるホームページの内容変更は実施出来ません。
※ 店舗紹介や事例等をブログ掲載させて頂く場合がございます。
※ 内容はイメージです。変更になる場合がございます。

FC加盟店 運営サポート

  • ダウンロード (2)
    契約~出店
    ・終点希望区域の物件提案
    ・図面/施工/機器導入/仕入れ 提案
    ・開業2週間:本部スタッフ 店舗IN
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    スタッフ教育
    ・入店~15日間独り立ちノウハウ共有
    ・自社サイトでのアルバイト登用掲載
    ・独自の人材育成(評価指標)の提案
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    店舗Visit
    ・担当SVによる店舗訪問(隔月)
    ・衛生監査サポート
    ・他店舗成功事例、販促共有
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    収益分析
    ・担当SVによる経営コンサルティング
    ・メニュー考察、販促の導入サポート

開業時 概算初期費用

必須施工: テイクアウトブース設置

※工事費、厨房機器に関しては、自社出店の際の実績に基づいた内容です。諸条件により異なります。
※設計指導は物件坪数、営業形態によって異なります。
※工事費は物件内容により左右する場合がございます。
※厨房機器は目安です。開業時に業者推奨、機器推奨はサポート致します。
※開店前研修は、営業形態、オーナー様の御経験により異なります。
※開店前研修は2名まで参加可能です。
※現場指導は2日間~派遣可能、別途交通費のご負担をお願い致します
※その他、内容は2021年3月時点での内容となります。
→気になる点につきましては、担当に御相談下さい。

居ぬき/業態変更の場合 より低コストでの開業が実現可能!
加盟金 100万円 工事費 坪数×50万円
保証金 50万円 厨房機器 150万円
ロイヤリティ 10万円 設計指導 30万円
開店前研修 30万円 物件取得費用 別途
現場指導 2万円/日 (2日間~別途交通費) 契約期間 3年

PL(収支)モデル


☞店内/テイクアウト専門どちらも可!  

☞原価率 30%前後の安定供給!

☞人件費 30%以下での店舗運営!

☞25%前後の安定した収益見込み!

※収支モデルは直営店舗の実績に基づいた試算です。店舗の諸条件により異なります。
※記載の収支モデルは、売上や利益を保証するものではありません。
※食材費及び人件費は弊社セントラルキッチンからの納入の可否により変動します。

モデルケース (自社店舗)
~ 京成津田沼店 ~

平均月商 160万 → 450万!!
営業収益 3倍増!!
※2020年12月実績(前業態:焼鳥屋FC店)  

・コロナ禍の2020年11月に業態転換 月商倍増!! (テイクアウト比率55%)
・圧倒的な原価率の優位性を実現!! (26.38% 26-29%台で安定)
・開業直後でFood & Laborは60%切りを達成!!

開店までの流れ

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